中餐厅黄晓明做的芥末虾球怎么做 芥末虾球的简单做法

来源:澳门金沙娱乐场_官网网址多少最新消息录入:发布时间:2017-10-09
导读:中餐厅是非常受欢迎的综艺节目,晓明哥在中餐厅与虾结缘了,晓明哥在最新的一期节目中做了一道芥末虾球,那么中餐厅黄晓明做的芥末虾球怎么做呢?

在节目中黄晓明的茄汁大虾已成为过去,黄晓明做了一道新版的芥末虾球来招待客人,不看着非常不错,那么中餐厅黄晓明做的芥末虾球怎么做呢?下面我们一起来学习吧!

中餐厅黄晓明做的芥末虾球怎么做 芥末虾球的简单做法

中餐厅黄晓明做的芥末虾球怎么做

用料:

虾,丘比原味沙拉酱,丘比香甜沙拉酱,青芥辣,盐,料酒

做法:

1.室温解冻,剥出虾仁,背腹分别划开,上下取除虾线。置清水中用筷子边抽打边冲洗,控干水分。加盐和料酒抓匀,入冷藏腌制一小时。

2.炒锅放三大勺油,大火烧至轻微冒烟转中火,下虾仁并用筷子迅速打散。

3.炸20秒钟至虾转金黄,倒入漏勺控油。

4.沙拉酱和青芥辣拌匀。

5.虾跟沙拉酱拌匀装盘,摆放蔬果清口解油腻。

小贴士

1,剥虾仁时,虾头里的红油留下,可以烧豆腐或炒青菜,很提鲜。

2,虾入油锅前,加一小勺凉油拌匀,可防止入锅后粘连。非常非常有效。

3,拌沙拉酱时,青芥辣一定要少加,拌匀后随尝随加,防止过辣。

中餐厅黄晓明做的芥末虾球怎么做 芥末虾球的简单做法

虾球的营养价值

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

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吃虾的禁忌

虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁:同食会腹泻。

虾皮和黄豆:同食会消化不良。

虾皮和红枣:同食会中毒。

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